“桃花溪酱酒”创始人陈文正在发布会现场演示了买卖流程：消费者通过小法式上传酒品照片，系统AI初步估价后预定线下验货；专卖店完成物理检测后，老酒协会专家团视频连线进行外不雅判定；通过判定的酒品进入电子货架，卖家可及时查看出价动态。展会体验区中，一瓶2015年茅台从寄卖到成交仅用时47分钟，卖家较保守渠道多获利1200元。

　　为处理保实问题，每瓶寄卖酱酒均需颠末平台自营判定核心（国度认证一级品酒师团队）取湖南省老酒珍藏协会专家的双沉检测，同步使用AI瓶码识别手艺核验防伪标识，通事后生成独一溯源码。若呈现假货，平台许诺按成交价200%先行赔付。

　　值得一提的是，这种模式打破了行业10%至25%的高佣金老例，仓储、物流）。同步推出“每日爆款专区”，结合酒企临期品、渠道冗余库存等特价商品，部门产物价钱较市场价低至1到3折。

　　发布当日，平台即接收“酱粉”过万。“桃花溪酱酒”创始人陈文引见，平台打算2026年内完成全省14个地级市验货核心结构，2027年辐射华中三省。同时，启动“老酒焕新打算”，结合酒企开辟定制瓶身、留念礼盒等增值办事，让陈年酱酒变身文化藏品。

　　长沙晚报掌上长沙5月14日讯（全记者 曹开阳）正在近日举行的第二十五届中部糖酒食物博览会上，湖南首个全链二手酱酒买卖平台“桃花溪酱酒”正式发布。该平台立异推出“动态指点价+自从浮动订价”买卖模式，通过中国老酒协会专家判定、智能估价系统取线下专卖店验货三沉保障，建立起“卖家订价、买家安心捡漏”的酱酒轮回生态。